حلوة الحلقومة ام وليد oum walid

اليوم نقدم لكم طريقة تحضير حلوة الحلقومة ام وليد oum walid بالفيديو و مكتوبة بالصحة والهنا و لا تنسي تخلي رايك في تعليق اسفل المقال

حلوة الحلقومة ام وليد

نخلط الجيلاتين مع قليل من الماء و نتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة
في قدر نخلط 2 كأس سكر مع كأس ماء و نضعه على نار هادئة لمدة 5 دقائق لعمل السيرو

حلوة الحلقومة ام وليد
بعدها نفرغ قليل من السيرو و هو ساخن فوق الجيلاتين و نخلطهم بخلاط يدوي
ثم نضيف باقي كمية السيرو و نواصل الخلط حتى يذوب الجيلاتين
نضيف الملون الغذائي على قدر الرغبة حتى نتحصل على اللون المطلوب و نواصل الخلط
نضع قوالب السيلكون او اي قوالب مستعملة مدهونة بالزيت في صينية و نملؤهم بخليط الحلقومة

حلوة الحلقومة ام وليد
ثم نضعهم في الثلاجة لليلة كاملة او نهار كامل ثم ننزع الحلقومة من القوالب و نضعها مباشرة في السكر

آخر الأخبار